Vernonia grantii er en art af Vernonia slægt, en del af Asteraceae (margarite) familien, og er hjemmehørende i dele af tropisk Afrika. Det er en bladrig, busket plante, der ofte findes i skov- eller savanneområder. Ligesom andre Vernonia arter (såsom Vernonia amygdalina, almindeligvis kendt som bitterblad), V. grantii er kendt for sin bitre smag og bruges både i traditionel madlavning og medicin.

Høst typisk involverer indsamling af bladene og nogle gange stilkene. Bladene høstes i hånden, enten friske eller efter delvis tørring, og bruges direkte eller forarbejdes (knuses, koges eller tørres) afhængigt af den tilsigtede anvendelse.

Som et krydderi, Vernonia grantii er ikke et krydderi i traditionel forstand, men bruges i madlavning for sin karakteristiske bitre smag. Bladene kan koges for at reducere bitterheden og indgår ofte i traditionelle supper og gryderetter, især i vest- og centralafrikansk køkken.

Medicinsk, Vernonia grantii bruges i traditionel urte-medicin til at:

• Behandl feber og malaria-lignende symptomer
• Hjælp fordøjelsen og lindr gastrointestinale problemer
• Støt leverfunktionen
• Fungerer som et generelt afgiftende middel
• Reducer inflammation og støt immunforsvaret